A principios de Noviembre, cuando la aceituna está aún en envero, seleccionamos en nuestras fincas los olivos con mejores aceitunas que, molidas el mismo día y en frío, hacen brotar el característico sabor y aroma a fruto fresco.
Es la selección del mejor aceite a partir de aceitunas recolectadas con esmero en olivos centenarios.
Nuestro AOVE Premium Cosecha Temprana Picual es el mejor tributo al trabajo de generaciones y generaciones que han pasado por los mismos olivares, obteniendo con su trabajo y su sabiduría este oro líquido.
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